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La cocina con Narda

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Azúcar Negro 1 Taza
Chocolate 250 g
Coco rallado 100 g
Harina 1 Taza
Harina leudante 1/2 Taza
Huevo 1
Manteca 125 g

Pique groseramente el chocolate.
- Bata la manteca pomada con el azúcar y la esencia de vainilla en una batidora eléctrica.
- Agregue el huevo, la harina y la harina leudante.
- Fuera de la batidora incorpore el coco y el chocolate picado.
- Sobre una placa para horno forrada con papel manteca enmantecada disponga porciones pequeñas de masa dejando distancia entre cada uno.
- Cocine en horno medio (180ºC) durante 15 minutos

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