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Narda en Marruecos
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La cocina con Narda

Narda visita Marruecos.

Como las recetas se transmiten de boca a boca, Ha plasmado sus recetas.

Panes

Baghrir - paso a paso

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Lmsmen

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Pan bereber relleno

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Harcha (pan de sémola)

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Entradas y ensaladas

Cous cous tradicional

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Ensalada de cordero y granada

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Ensalada mediterránea

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Ostras con salsa de puerros

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Harira (sopa marroquí)

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Platos

Bastila de pescado y mariscos (con masa warqa)- paso a paso

bastilla.jpg

Tagine de cordero y membrillo

tajineagneau.jpg

Guiso de lentejas

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Pollo al limón

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Tagine de lomo con aceitunas y aceite de argan

tajineolivas.jpg

 

Los postres

Cous Cous dulce

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Tarta de limón

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Ensalada de naranjas, dátiles y almendras

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Ensalada de frutas con agua de rosas

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