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PRIMER PASO
500 g de sandía
10 cucharadas de azúcar
Agua, cantidad necesaria
Cortar la sandía en trozos medianos y retirarle las semillas (todas las que podamos).
Llevar al freezer por una noche, sobre una placa o plato.
Una vez congelados, los trozos se pueden embolsar.
Realizar un almíbar con el agua y el azúcar, dejar hervir 5 minutos.
Y enfriar completamente.
SEGUNDO PASO
1 limón
3 duraznos
1/2 vaso de vodka
Hielo, cantidad necesaria
Exprimir el limón y colar.
Pelar los duraznos y retirarles el carozo.
Colocar en la licuadora los duraznos, un poco del almíbar, 2 cucharadas de jugo de limón y 3 cubitos de hielo, accionar
hasta que el hielo esté disuelto y bien picado.
Incorporar la sandía congelada y el vodka, accionar nuevamente la licuadora durante unos segundos hasta que todo se emulsione.
Servir en un vaso o copas, que previamente debemos colocar en el freezer.
Y decorar con un cubito de sandía o una rodajita de limón.
Si realizamos una reunión podemos colocar en una mesa el hielo, la fruta cortada y el almíbar en una botellita y permitir
a cada invitado que prepare su propio trago.
En lugar de medio vaso de vodka podemos utilizar ron.
Las frutas a emplear en el trago pueden ser frutillas, frambuesas, ananá, kiwi y mango, entre otras.
Pero si las vamos a congelar, es mejor que tengan un alto contenido de agua como el melón.
En el caso de preparar un trago con bananas o uvas, hay que usar menos almíbar, ya que estas frutas tienen un alto contenido
de azúcar.
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