Mochi parte 2
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La cocina con Narda

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Mezclar 4 cdas de kinako con 2 cdas de azucar impalpable

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Dar vuelta los mochi para que se tuesten de ambos lados

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ubicar 2 en un plato para 1 comensal

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Mezclar la salsa de soja con azucar impalpable a gusto

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Mochi 1 : pasar los mochi por agua hirviendo para que se ablande la superficie

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Mochi 2: Pasar el mochi por la salsa de soja mezclada con azucar

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Hojas de nori, Variedad de alga

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Rebozarlo con la mezcla de kinako y azucar

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Ubicarlo sobre una hoja de nori y cubrirlo doblando la hoja sobre el mochi

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